เฟอร์รัสฟูมาเรต

Ferrous fumarate หรือที่เรียกว่า iron fumarate เป็นอาหารเสริมธาตุเหล็กอินทรีย์ที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ เป็นธาตุเหล็กที่เป็นกรดอินทรีย์ (รวมถึง: เหล็กไลซีน เหล็กไกลซิเนต เหล็กเมไธโอนีน ฯลฯ) และธาตุเหล็กไดวาเลนต์อินทรีย์สูงถึง 30% เฟอร์รัสฟูมาเรตจะย่อยสลายได้ง่ายกว่าหลังจากถูกดูดซึม ไม่ต้องใช้พลังงานเพิ่มเติมเพื่อเข้าสู่เซลล์เม็ดเลือดแดง ไม่กระตุ้นกระเพาะอาหาร และสามารถเพิ่มและรักษาระดับฮีมให้เป็นปกติได้ สามารถใช้เป็นอาหารเสริมได้เป็นเวลานาน