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Na criação de gado, aves e produtos aquáticos, o uso excessivo ou insuficiente de alguns oligoelementos, como cobre, ferro, zinco, cobalto, manganês, iodo, selênio, cálcio, fósforo, etc., pode levar a um desenvolvimento ou saúde deficientes. Portanto, os aditivos alimentares podem fortalecer o valor nutricional da ração, regular o metabolismo do organismo, promover o crescimento e o desenvolvimento, aumentar a resistência a doenças e melhorar a utilização da ração.
De acordo com as disposições pertinentes do Regulamento sobre a Administração de Alimentos e Aditivos para Alimentos para Animais, o Catálogo de Aditivos para Alimentos para Animais, emitido pelo Ministério da Agricultura, estipula o uso e a dosagem de diversos suplementos nutricionais na adição de ração. Destaca-se que as variedades permitidas de aditivos minerais de ferro para ração incluem citrato ferroso, fumarato ferroso, lactato ferroso, sulfato ferroso, cloreto ferroso, cloreto férrico e carbonato ferroso.
O sulfato ferroso, um insumo comum contendo minério de ferro, é amplamente utilizado na produção de ração animal. Atualmente, o sulfato ferroso heptahidratado e sulfato ferroso monohidratado São os mais utilizados na indústria de rações na China. O custo do sulfato ferroso heptahidratado é baixo, por isso é mais popular na produção de rações, mas, na verdade, o sulfato ferroso heptahidratado é a matéria-prima mais adequada para a fabricação de suplementos de ferro para rações.
O sulfato ferroso heptahidratado é um cristal verde com baixa estabilidade.
Quando exposto ao ar, o ferro ferroso se oxida a ferro trivalente, que não é facilmente absorvido. Nesse processo, a cor do sulfato ferroso também muda de verde para marrom, e o sulfato ferroso heptahidratado contém sete moléculas de água de cristalização, o que facilita a absorção de umidade e a deliquescência, prejudicando o armazenamento e o processamento subsequente da ração. Como, então, evitar essas desvantagens do sulfato ferroso heptahidratado?
A maneira mais eficaz é remover a água livre e a água de cristalização do sulfato ferroso heptahidratado e transformá-lo em sulfato ferroso monohidratado, que apresenta bom desempenho de armazenamento e alto teor de ferro. Comparado ao sulfato ferroso heptahidratado, o sulfato ferroso monohidratado possui maior pureza e teor de ferro, além de maior prazo de validade. Em comparação com o sulfato ferroso heptahidratado, o sulfato ferroso monohidratado apresenta características como alto teor de ferro, boa solubilidade, cor pura, ausência de grumos, boa fluidez, não quebra nem peneiramento. O sulfato ferroso monohidratado possui 1.5 vezes o teor de ferro do sulfato ferroso heptahidratado. Comparado ao sulfato ferroso heptahidratado, não oxida facilmente, não se deteriora facilmente e possui propriedades estáveis. É a melhor opção de ingrediente para suplementos de ferro no processamento e produção de ração animal.
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