Ferrous fumarate

Ferrous fumarate፣ እንዲሁም iron fumarate በመባልም ይታወቃል፣ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ቀልጣፋ የኦርጋኒክ አልሚ ብረት ማሟያ ነው። የኦርጋኒክ አሲድ ብረት (የአይረን ላይሲን፣ የብረት ግሊሲኔት፣ የብረት ሜቲዮኒን፣ ወዘተ ጨምሮ) እና ኦርጋኒክ ዳይቫልንት የብረት ይዘቱ እስከ 30% የሚደርስ ሲሆን ferrous fumarate ከተዋጠ በኋላ በቀላሉ ይበሰብሳል። ወደ ቀይ የደም ሴሎች ውስጥ ለመግባት ተጨማሪ ኃይል አይፈልግም, የሆድ ዕቃን አያበረታታም, እና መደበኛውን የ heme መጠን መጨመር እና ማቆየት ይችላል. ለረጅም ጊዜ እንደ የምግብ ማሟያነት ሊያገለግል ይችላል.